1把鱿鱼洗净切碎。

2面粉加水和鸡蛋，搅拌成面糊。

3放入葱姜和鱿鱼碎和虾皮。加少许盐调味。将其搅拌均匀。

4模具烧热，加适量面糊。

5底面稍稍凝固，轻轻按一下边缘，即成小丸子形状。烙熟即可。

6出锅装盘，即可上桌品味。