12个月以上谷物米芝士厚蛋烧

12个月以上谷物米芝士厚蛋烧
主料
  • 鸡蛋 2个
  • 芝士 一根
辅料
  • 谷物饭 15g
  • 香菇粉 1勺
  • 花菜 15g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
12个月以上谷物米芝士厚蛋烧的做法步骤
  • 1材料全部准备好,米跟水1:1.2煮熟备用。

  • 2花菜放在锅里煮熟捞出切碎备用。

  • 3两个鸡蛋加入花菜、谷物米饭、香菇粉混合均匀。

  • 4平底锅加入一点点油煎一下。

  • 5半凝固的时候放入奶酪条。

  • 6然后一点点卷起来,卷好继续倒入蛋液。

  • 7全部卷好以后用硅胶铲压一下,整形。

  • 8再倒一点点水,充分熟透,等水煎干差不多就熟透了。

  • 9可以把蔬菜换成其他的菜。

  • 10奶酪可以放多一点会更好吃哦。

  • 11一定不要等鸡蛋全部凝固再卷这样会让厚蛋烧不是一个整体哦。

使用的厨具

不粘锅

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