1准备一个大鸡腿。

2把骨头去掉。

3用叉子，在鸡腿上叉一些孔，方便入味。

4放入盘中，加姜片，料酒，生抽，蜂蜜，胡椒粉，盐给它抓匀，腌制10分钟（我的是一个鸡腿，我放了2勺料酒，2勺生抽，1大勺蜂蜜，一点点盐，一点胡椒粉）。

5然后碗中调料汁，一大勺料酒1勺生抽，一大勺蜂蜜，搅拌均匀。

6平底锅放油，把鸡腿用小火煎至两面金黄。

7然后倒入调好的料汁，再用小火炖10分钟，收干汤汁（我觉得少留点汤汁比较好）。

8煎至好后，切成块。

9准备好米饭（我家里今天是婆婆做的剩饭）。

10放入鸡腿饭，撒一些黑白芝麻就可以了。

11旁边点缀一下，有西蓝花最好了！