1备好食材。
2豆腐切小块,螺旋藻用水洗下泡一会就发大了,葱切葱花。
3味噌挤适量入碗中。
4加少许温水搅匀。
5小汤锅加入适量的水倒入溶好的味噌中火煮开。
6汤沸放入豆腐,螺旋藻煮3分钟。
7表面会有沫,用勺子撇去即可。
8出锅前放入葱花,几滴油,鲜美的汤完成了。
9成品图。
10成品图。
汤锅
味噌有咸味,可尝下再酌量调味。