厚蛋烧

厚蛋烧
主料
  • 3个
  • 秋葵 适量
  • 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 芝士片 适量
  • 适量
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
厚蛋烧的做法步骤
  • 1预备材料,清洗干净。

  • 2灼熟秋葵。

  • 3蛋,加入凉开水,搅拌。

  • 4热油。

  • 5倒入蛋浆。

  • 6放入秋葵。

  • 78成熟,卷好,再下一层蛋浆,卷好。

  • 8就成了,视乎你要多厚的,选择重复2次,3次。

  • 9再来一次,加入芝士片和葱花。

  • 10搅拌均匀。

  • 11放入秋葵,卷好一层,再倒入蛋浆。

  • 12两种口味的。

  • 13中间切开。

  • 14成了。

  • 15喜欢可以加入肉松,或者虾松,增加味道层次。

使用的厨具

不粘锅、平底锅

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