奶香椰蓉面包棒

奶香椰蓉面包棒
主料
  • 高粉 200克
  • 全蛋液 30克
  • 白砂糖 30克
  • 牛奶 30克
  • 黄油 30克
  • 酵母 4克
  • 3克
辅料
  • 椰蓉 60克
  • 奶粉 20克
  • 黄油 30克
  • 牛奶 30克
  • 白砂糖 30克
  • 全蛋液 30克
刷面
  • 全蛋液 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
奶香椰蓉面包棒的做法步骤
  • 1将配料里的牛奶倒入碗里

  • 2倒入椰蓉

  • 3加奶粉

  • 4加白砂糖

  • 5混合均匀

  • 6黄油微波炉叮下,融化后倒入拌好的馅料里拌匀

  • 7倒入蛋液

  • 8拌匀,入冰箱冷藏

  • 9主料里牛奶,盐,白砂糖等倒入面包机

  • 10加入高粉,鸡

  • 11加入酵母,一个和面程序后加入黄油

  • 12和好后取出

  • 13去烤箱发酵40分钟左右,加一碗水,发酵至两倍大后按压不会快速起来即可

  • 14取出排气,擀开

  • 15加入拌好的椰蓉

  • 16叠好,按压

  • 17再次擀开

  • 18切小条

  • 19入烤盘,烤箱预热170℃(根据个人的烤箱温度来定,我的ACA的,温度比较准)20分钟左右

  • 20取出即可

  • 21成品

使用的厨具

面包机、微波炉、电烤箱

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