1将牛奶、全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包机桶里，启动揉面。

2揉到扩展阶段加入黄油继续揉面。

3揉到能拉出筋膜。

4将蔓越莓干切碎。

5加入蔓越莓干继续揉一两分钟，然后盖上保鲜膜，启动发酵程序。

6发酵至原来的2.5倍大小。

7取出面团再次揉揉充分排除气体。

8分成四个剂子，每个剂子擀成长舍状，将奶酪均匀放好按压一下。

9均匀裹好。

10两头相连，做成圆圈状。

11表面刷上全蛋液。

12二次发酵至原来的2-2.5倍大小时，放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右。

13成品图