1高筋粉，全麦粉加盐搅拌，加酵母搅拌

2加蜂蜜，加水牛奶继续搅拌

3加玉米油搅拌

4和面大约20分钟，和成光滑油有弹性的面团

5核桃先用水泡十分钟，控净水，压碎，放在面团上

6揉匀成团

7放在盆里，盖严实，开始醒发大约一个小时，面团长到两倍大

8揉搓排气

9分割均匀等分

10取一份，擀成椭圆形

11然后从上面往下折个小边，两面往里再折一点

12卷成卷，两边往里收一下

13膜具里刷点油，卷好的坯放在里面

14放在烤箱里，第二次发酵，可喷洒点水，醒大约30–40分钟

15醒发好后，可以烤啦，烤箱180度预热20分钟，上下火烤20–25分钟

16取出，晾凉，可切片，

17成品图

18成品图