1三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。

2大葱切碎备用。

3大葱和猪肉加入一茶匙盐，一茶匙鸡粉，一茶匙耗油，三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜末，胡椒粉拌匀。

4加入少许清水拌匀备用。

5准备好馄饨皮。

6挑上肉馅。

7包起来就是一个馄饨了。

8依次包好备用。

9煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。

10煮制过程加两次少许清水即可。

11碗里加入少许自己爱吃的料，盛入馄饨即可食用。

12成品。