糯米八宝饭

糯米八宝饭
主料
  • 圆糯米 300克
辅料
  • 白糖 3勺
  • 红枣 10颗
  • 玉米油 适量
  • 葡萄干 适量
  • 蔓越莓干 适量
  • 豆沙 适量
  • 坚果 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
糯米八宝饭的做法步骤
  • 1准备好自己喜欢的果干和枣。

  • 2糯米洗净,放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。

  • 3煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。玉米油不要放太少了,因为玉米油一是让口感更滑更好,另外也防粘在容器上。

  • 4碗中抹一层玉米油,碗底用枣和果干装饰出自己喜欢的造型。

  • 5装入一层糯米饭压实。在边缘盖上糯米饭,中间留个圆形的窝,放入豆沙。

  • 6上面再盖上一层糯米饭压实。放蒸锅中蒸30分钟,出锅倒扣即可。如果不好脱膜可借助刮刀慢慢脱,一定可以成功。

使用的厨具

电饭煲、蒸锅

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