1备好材料

2除了黄油与馅料其它的材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成面团

3移至揉面垫揉十分钟后加入室温软化的黄油

4继续揉大概十分钟至面团出现薄膜即可

5收圆盖上保鲜膜进行发酵

6一个小时面团已发到1.5倍大

7排气分成十等份盖上保鲜膜松弛15分钟

8松弛后取一个面团用擀面杖擀开

9翻面撒上椰蓉馅

10卷起收口捏紧

11全部面团卷好放进不粘烤盘进行二次发酵

12大概四十分钟后发酵完成刷上蛋液撒上少许椰蓉

13送进上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可

14出炉晾凉即可食用

15再看看里面的组织