棉花糖版翻糖纸杯蛋糕

棉花糖版翻糖纸杯蛋糕
主料
  • 棉花糖 180克
辅料
  • 糖粉 90克
  • 黄油 5克
  • 口味 甜味
  • 工艺 技巧
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
棉花糖版翻糖纸杯蛋糕的做法步骤
  • 1碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的作用

  • 2碗里倒入棉花糖

  • 3放入微波炉‘中高火1分半钟

  • 4拿出的棉花糖搅拌一下

  • 5搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀

  • 6拌好的糖皮

  • 7准备色素,因为是自己吃的一定要选择放心的色素

  • 8将糖皮分别上色

  • 9取黄色的糖皮擀成薄片

  • 10取跟蛋糕表面大小的模子压出形状

  • 11将压好的糖皮分别放在纸杯蛋糕上(纸杯蛋糕无论戚风还是海绵的都行)

  • 12因为没有黑色的色素,我就用海苔来做小黄人的头发,嘴巴

  • 13白色糖皮做出小黄人的眼白部分

  • 14蓝色糖皮做小黄人的眼圈

  • 15⋯⋯

  • 16取棕色做小黄人眼珠

  • 17⋯⋯

  • 18整个眼球部分

  • 19组装好的小黄人们,多余的翻糖皮可以做些自己喜欢的图案~

  • 20小黄人大眼萌~

  • 21小黄,以为钻进碗里就认不出你了吗?

  • 22主人,你忍心把我吃了吗?

  • 23美美哒下午茶~

使用的厨具

微波炉

小技巧

1:棉花糖的糖皮在常态下容易发硬,可以再放入微波炉里转10秒,又会恢复原来的状态。<br>2:手上涂点黄油更容易操作,不会粘手<br>3:这个糖皮因为加了好多糖粉,特别甜,不可以多吃哦😜

最受欢迎的家常菜 更多>>