1先将糯米洗净，提前浸泡一晚上（如果时间紧，最起码要浸泡4小时左右。）

2浸泡好的糯米放到蒸锅中，下面垫一层蒸锅布，将糯米平铺在布子上面，用手指戳几个洞洞，帮助蒸汽上升，让糯米熟得更快。

3蒸30分钟左右即可。

4蒸好的糯米取出放入大碗中，加入白糖和玉米油（应该是猪油，用没味道的油代替了。）

5趁热将其搅拌均匀就可以了。

6取一个大碗，在碗里面涂一层玉米油。

7在碗的底部摆入核桃、红枣、南瓜子、葡萄干和切好的杏仁肉，撒点儿白芝麻。

8轻轻地放入一部分糯米，压实压紧。

9在碗的周边紧紧贴一层糯米

10放入红豆沙，抹平以后

11最后放入剩余全部的糯米，压实即可。

12放入蒸锅中，继续整20分钟左右就可以了。

13蒸好以后稍微放凉

14拿出来八宝饭倒扣在盘子上就可以。

15O(∩_∩)O哈哈~甜蜜蜜的开吃啦~