1准备食材，鸡蛋，低粉，牛奶，白糖，蔓越莓，色拉油等

2鸡蛋分离，蛋黄中加入色拉油，牛奶

3搅拌均匀

4筛入低粉

5画Z字搅拌均匀

6蛋清加入一滴醋

7打发至干性

8蛋白霜分次加入蛋黄糊中

9上下翻拌均匀

10加入蔓越莓翻拌均匀

11倒入杯子模具中，烤箱180℃预热20分钟后改200℃烘焙5分钟左右即可（温度视个人烤箱而定，我的是ACA的）

12烤出炉的成品

13成品