11.原料
22.先在烤杯上涂一层黄油,再蘸少量的细糖(黄油与细砂糖为原料外)
33.牛奶、黄油一起加热至混合均匀
44.筛入低筋面粉,搅拌至无干粉
55.加入蛋黄、白兰地,搅拌均匀
66.将蛋清和细糖打至至干性发泡
77.分三次与蛋黄混合,倒入烤杯中,约8分满
88.提前将烤箱调至焙烤档190度,烤制12分钟,即可。
9成品图
10成品图
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电烤箱
小贴士<br><br>盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;<br>欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。<br>欢迎微信的朋友们与我交流。