1面团材料按液体后固体使用程序放入面包桶。

2面团揉20分钟至光滑，加入软化的黄油。再揉至光滑，盖上发酵至2倍倍大。

3苹果切丁，加入糖，柠檬汁，把水份煮干。加入肉桂粉拌匀。

4发酵好的面团，分6份。滚圆后醒10分钟。

5取一个面团擀开，把气体排去，放上适量苹果馅。

6收口滚圆。

7全部做好，入烤箱发酵40分钟。

8发酵好之后，涮少许蛋液。插上肉桂棒。

9烤箱预热185度烤20至25分钟。