1将食材改刀，小米椒忘拍了。

2起锅放食用油，下红萝卜片，小米椒，炒软。

3放卤牛腩，青蒜炒匀。

4倒入水，煮到红萝卜熟。

5调味放盐，香菇老抽，翻炒匀。

6装到米饭上。

7再加个事先煎好的荷包蛋。