1所有的材料混合之后揉成光滑的面团。

2整理好放碗里。

3盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大。

4然后排气分成8个剂子。一个剂子是50g。盖上保鲜膜醒发15分钟。

5把每份分成长条，另外一边稍微搓细，就是成滴水的形状。然后擀薄从大往小的地方卷起来。

6这是卷起来的样子。

7依次全部卷好。

8放烤箱二次发酵至一倍大。

9这是发酵好的样子。

10烤箱预热上下火180°5分钟。

11均匀的刷上蛋液。

12送入烤箱上火180°。下火160°，开启旋风模式。烤15分钟。上色后上火调140g，下火120°。

13非常的松软啊。做早餐的首选。