火腿肉松小面包

火腿肉松小面包
主料
  • 高筋面粉 300克
  • 低筋面粉 150克
  • 鸡蛋 一只
  • 4克
  • 黄油 35克
  • 食用油 25克
  • 75克
  • 牛奶 100克
  • 酵母 4克
辅料
  • 火腿肠 一根
  • 黑芝麻 少许
  • 沙拉酱 少许
  • 肉松 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
火腿肉松小面包的做法步骤
  • 1除食用油和黄油所有的主料一起放面包机开揉面团模式,一直揉到出手?套膜

  • 2发酵至2.5-3倍大,排气,再醒15-20分钟

  • 3平均分成几等分,根据总重量,我分了12分

  • 5好了以后刷上蛋液,洒上芝麻,火腿肠碎,沙拉酱或者芝士碎

  • 6出炉啦,又松又软,百吃不厌,快来试试吧

使用的厨具

电烤箱

小技巧

6

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