1材料备好,香葱切碎
2液体部分放入面包桶内拌匀,
3放入面粉先用筷子搅拌几下,
4安装好面包机选择和面,发面功能
5和面中
6和面程序结束后检查面团是否完全拓展,,可以撕一块试试能不能拉出手套膜,进行自动发酵,自动发酵结束。
7发酵完,排气,擀成长方形跟烤盘大小一致的面皮,放烤箱进行二次发酵30分钟
8火腿切小丁,葱切末,先刷蛋液,再撒火腿丁,再撒上香葱末
9刷好料的。烤箱预热,上火170度,下火140度,烤15分钟
10出炉
11成品,可以倒扣撒上肉松,沙拉酱做成卷
12成品
电烤箱