1准备所要用到的材料
2面团液体部分混合,放进面包内桶
3加入面粉用筷子搅拌几下
4安装回面包机上选择和面功能进行和面。
5和面结束检查面团是否完全拓展,撕一块试手套膜是否完整,,进行发酵,接下来交给时间,大概发酵40分钟
6发酵完后,拿出来排气,
7分成小剂子,盖上保鲜膜松弛10分钟
8一个一个滚圆,尽量滚得表面光滑些,
9放进纸托
10全部面团滚好装进纸托进行二次发酵,可以利用烤箱温水发酵30分钟
11二次发酵完,拿出来刷蛋液,撒上熟芝麻
12烤箱预热上火160度,下火140度烤15分钟
13出炉
电烤箱
一个人自家烤箱的火候为标准,适当调整。