1（酵头）酵母在牛奶中化开，加入高粉揉匀成团

2（酵头）温暖处发酵5小时或3-4倍大

3（主面团）除黄油外，主面团的所有他材料混合成棉絮状

4（主面团）倒入面包机内，酵头撕块加入，选择“IMIX”程序

5（主面团）程序结束后加黄油，再继续一个“IMIX”程序

6取出揉圆排气，分成10等份（约70g），小面团滚圆静置1分钟

7把小面团擀成长形

8反过来，卷成长条，整齐排入深盘中，盖保鲜膜发酵至2倍大

9准备好奶酪碎和肉松

10半小时过去，面团已经发酵好了

11在表面先撒上芝士碎，再撒上肉松

12送进预热好的烤箱中，中层，上下火160℃，20-25分钟