1清水泡发
2泡发的水倒掉,重新加水,没过红豆,煮开.
3沸腾后倒掉水重新加入冷水,反复两至三次.
4门熟后加入姜汁调匀.装盘.即可食用.
5可以直接吃,可以做成馅料制成格式糕点.
煮锅
1.反复几次冷水煮,可以将红豆里面煮的酥烂,但是不破坏表皮.非常好吃.<br>2.加入姜汁,既暖胃暖心,又丰富口感..驱寒祛湿,顺口吃就解决啦.
