1将黄瓜，胡萝卜和火腿肠切成长条。

2在案板上放寿司帘，在寿司帘上铺上一张海苔。

3在海苔上均匀的铺一层米饭。

4在米饭上摆上黄瓜条，胡萝卜条和火腿肠条。

5再撒上两勺肉松。

6借助寿司帘卷起来。

7卷紧压实。

8切成段。

9装盘后就可以吃了。