红糖胚芽土司

红糖胚芽土司
主料
  • 高粉 270克
  • 小麦胚芽 30克
  • 淡奶油 90克
  • 蛋液 40克
辅料
  • 酵母 4克
  • 红糖 36克
  • 2克
  • 80克
  • 口味 清淡
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
红糖胚芽土司的做法步骤
  • 1面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;

  • 2先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;

  • 3一次和面结束的面团;

  • 4启动程序~1,标准程序,烧色选择:中,重量选择:750g,总共的运行时间为2小时23分钟;全程无需顾及,完全自动;

  • 5烤好的面包;

  • 6提出桶,倒出面包放网架放凉;

  • 7彻底放凉后再切片;

使用的厨具

面包机

小技巧

面包机的一键程序,做出的成品比我想象的要好很多。

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