1牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉
2启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵60分钟取出
3发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成12个面团,盖上保鲜膜饧15分钟
4取一个面团,擀成长椭圆形
5取一个面团,擀成长椭圆形
6撒上玫瑰花酱
7卷起来,一侧在中间切开,另一侧保留,外翻做成心形
8码入烤盘
9放入烤箱二次发酵,45度40分钟
10发酵好的面团取出刷上蛋液
11烤箱预热,160度上下火烤20分钟
12OK!出炉。
面包机、电烤箱