1牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐2g，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
2启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟
3发酵好的面团取出排气揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟
4葱切碎，撒2g盐腌制几分钟
5浆面团擀成方形薄饼，撒上葱碎
6卷成卷
7切段造型
8码入烤盘
9入烤箱二次发酵，45度40分钟
10发酵好的面团取出刷上蛋液
11烤箱预热，160度上下火烤20分钟
12出炉，OK！
面包机、电烤箱
1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。<br>2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。<br>3.面粉品牌不同，用水或牛奶的量有差异，通常用量130-140g，和面时留出10g视情况加减。
