115克黄油和15克糖打发

2放15克蛋液拌匀

3放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用

4所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

5和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

6取一面团拉出簿膜

7面团整形放面包筒内进行发酵

8发酵至2到2.5倍

9排空气分2小团醒15分

10取一面团擀成长条，放上椰蓉馅

11由上住下卷擀开，再一分为二

12卷成麻花状

13放入模具中进行发酵

14发酵至2倍

15涂上蛋液，放上剩余的椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟