香蕉蛋糕

香蕉蛋糕
主料
  • 香蕉 450g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
香蕉蛋糕的做法步骤
  • 1原料合影

  • 2香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊

  • 3鸡蛋和白糖搅拌均匀,到发泡状态。

  • 4加入炼乳搅拌均匀

  • 5加入色拉油拌匀

  • 6再放入香蕉糊搅拌均匀

  • 7低筋粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可。

  • 8把面糊倒入模具中,八分满。表面挤少许的黄油;

  • 9模具放入烤箱。这里用的是德普嵌入式烤箱,选择的是焙烤模式,温度180,时间45分钟。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室

  • 10好吃

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感<br>2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美;

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