胡萝卜土司

胡萝卜土司
主料
  • 高筋粉 300g
  • 胡萝卜汁 150ml
  • 鸡蛋 1只
  • 2g
  • 细砂糖 60g
  • 奶粉 20g
  • 酵母 5g
辅料
  • 黄油 25g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
胡萝卜土司的做法步骤
  • 1首先用原汁机榨取胡萝卜汁,取150ml备用。

  • 2将胡萝卜汁,鸡蛋放入面包桶里。对角分别放入盐和糖

  • 3然后加入高筋粉,在其中一个角放入奶粉。中间挖空放入酵母

  • 4选择甜味面包程序,重量900克,烧色深色

  • 5第一个揉面程序结束时放入黄油块,然后让其继续程序至结束

  • 62个半小时后,面包出炉了,冷却后切片即可

使用的厨具

面包机

小技巧

黄油块的加入可以和食材一起加入也可以揉面结束后加入,对于一键面包,效果区别不大。

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