飞饼卷肠

飞饼卷肠
主料
  • 飞饼 2张(8个的量),或手抓饼
  • 烤肠 4根
辅料
  • 蛋黄液 适量
  • 白芝麻 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
飞饼卷肠的做法步骤
  • 1大厨与原料。

  • 2烤肠从中间切开。也可直接用QQ肠更方便。

  • 3飞饼软化后轻轻擀开擀薄。

  • 4切去四边,呈方形。

  • 5等分成四个三角形。

  • 6取一段烤肠放在飞饼宽的一头。

  • 7慢慢卷起来,放在烤盘里。

  • 8鸡蛋取蛋黄。

  • 9均匀地在表面刷一层。

  • 10撒上白芝麻。

  • 11烤箱预热,190度约15分钟,至表面金黄即可。

  • 12成品图

  • 13成品图

  • 14成品图

  • 15成品图

  • 16成品图

使用的厨具

电烤箱

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