腊味煲

腊味煲
主料
  • 大米 1碗
  • 腊肠 1颗
  • 腊肉 5片
  • 叉烧 5片
辅料
  • 3滴
  • 娃娃菜 3片
  • 生抽 适量
  • 小葱 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
腊味煲的做法步骤
  • 1将用水泡过两小时的大米放入砂锅,加水超出大米1公分位置加油3滴,开锅后转小火焖至水份刚刚好收干。

  • 2放入腊肠,腊肉,叉烧,娃娃菜,鸡蛋小葱盖上盖继续焖至出有锅巴香味,关火再焖10分钟。

  • 3开盖加入适量生抽,小葱拌匀即食!

使用的厨具

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