1食材。
2把猪骨泡一泡,洗去血水。
3把薏仁洗净。
4把冬瓜去皮切块。
5烧开水,加入排骨焯水。
6把焯水后的排骨用温水洗净,加入炖盅内。
7加入冬瓜和薏会,姜葱。
8加入开水。
9把个人口感选择炖锅的菜单键。
10炖好后加盐调味。
11装碗。
炖盅
1、排骨可用开水焯水,后洗一遍。也可以冷水焯水,去除泡沫即可。<br><br>2、用普通锅炖的,冬瓜要后放。