1材料:肉丸260克番茄半个淀粉1汤勺调料:芝麻油少许牛肉调味料适量亨氏番茄酱1勺半料酒半勺盐巴适量鸡精适量
2番茄洗好切片备用。
3坐锅上火倒入开水,倒入肉丸。
4倒入料酒
5倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。
6.拿碗倒入番茄酱。
7倒入淀粉
8调入温开水搅拌均匀。
9待锅开了以后倒入水淀粉。
10倒入番茄片。
11倒入盐巴和鸡精融化入味。
12淋入芝麻油即可出锅了。
不粘锅、煮锅、炒锅
*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。<br><br>*水淀粉不多,不会很浓的,不过汤汁会比较爽滑。<br><br>*我买的有香菇丸肉丸还有蛋肠。