1所用原料。

2黄油和黑巧克力切小块。

3隔热水搅拌至完全融化。

4融化好的黄油巧克力液晾凉备用。

5在晾黄油巧克力液时，核桃仁入烤箱，170度，中层，约5分钟，焙香备用。

6另取一碗，鸡蛋磕入碗中，打散，但不要打出太多泡沫来。

7加入白糖，充分搅拌至白糖完全融化。

8筛入高粉。

9搅拌至顺滑无颗粒。

10把拌好的蛋糊和黄油巧克力液混合。

11充分搅拌均匀。

12处理模具。给模具包上一层油纸或者用融化的黄油把模具表面涂抹一层，方便脱模。

13搅拌好的混合物中加入2/3焙香的核桃仁。

14搅拌后倒入模具中。

15另外1/3核桃仁切碎，撒在表面。

16入预热好的烤箱，190度，中层，上下火，约25分钟即可。取出稍晾一会脱模后切块即可享用。