巧克力布朗尼

巧克力布朗尼
主料
  • 黑巧克力 150克
  • 无盐黄油 115克
  • 鸡蛋 3个
  • 绵白糖 130克
  • 杏仁片 5克
  • 低粉 95克
辅料
  • 1克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
巧克力布朗尼的做法步骤
  • 1巧克力黄油隔热水融化

  • 2加入绵白糖搅拌至融化无颗粒

  • 3鸡蛋分次打入

  • 4加入过筛的低粉搅拌

  • 5搅拌好倒入烤盘,表面撒上杏仁片。喜欢什么坚果都可以放,没有坚果的布朗尼不叫布朗尼!

  • 6烤箱预热180度20分钟

  • 7烤好的效果如图,冷却后中间鼓起的部分会回缩

使用的厨具

电烤箱

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