1把材料全部准备好，红萝卜切块，豌豆洗好，虾拨皮切成一粒一粒的。

2把鸡蛋打碎搅金匀，倒入锅里炒成一粒一粒的。

3放入豌豆炒一下，再放入红萝卜炒熟后再放入鲜虾炒熟后放入鸡蛋。加适量盐。

4把包好的米饭舀进锅里翻炒，翻炒后再加一点酱油，上色。

5成品。