棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕
主料
  • 蛋糕胚 90克
  • 黄油 15克
  • 糖粉 35克
辅料
  • 巧克力 100克
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
棒棒糖蛋糕的做法步骤
  • 1材料:蛋糕胚:90克、黄油:15克、糖粉:35克、巧克力:100克、装饰物:适量

  • 2制作:1.海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心).用双手(或手持电动打蛋器打)搓成蛋糕屑。

  • 32.将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为黄油糖霜。

  • 43.黄油糖霜加入蛋糕屑里,混合均匀

  • 54.混合好后,取20克蛋糕体搓圆

  • 65.盘子里放张油纸,把搓好的蛋糕体分开放盘子里

  • 76.再每个蛋糕体插上棒棒糖棒子,放冰箱冻一会

  • 87.巧克力溶化好,取出冰箱里的蛋糕体整个放到巧克力里再拿起来,轻轻转动去除多余的巧克力

  • 98.等巧克力不往下滴了再插在泡沫什么的物体上,撒上装饰糖,等巧克力凝固即可

  • 10完成咯

  • 11..

  • 12..

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