1准备所需要的食材。

2油锅起火烧至六成熟，倒入鸡蛋糊快速翻炒划开。

3将鸡蛋用铲子轻轻切断，加入黄瓜，胡萝卜快速大火煸炒。

4倒入米饭。

5加入少许生抽，老干妈辣椒酱一勺。

6用铲子按压均匀。

7大火快速翻炒。

8最后炒散，加入少许盐，大火快速翻炒均匀入味准备出锅。

9装盘，成品图来一张！