1隔夜米饭准备一些备用。

2韭菜切成小段，肉片准备。

3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和肉片。

4大火快速翻炒几下。

5倒入米饭大火快速翻炒，用锅铲轻轻按压均匀。

6加入少许盐，调味道。

7一勺老干妈辣椒酱，生抽，加入一起大火快速翻炒。

8大火快速翻炒几分钟，入味准备出锅。

9成品图来一张。昨天的晚餐。