1把五花肉煮熟，煮熟的五花肉没那么油腻，切成丁，再把豆腐干切成相同大小的丁。

2锅里放油，放入五花肉煸炒出多余的油份。

3放入小葱段儿。

4放入米饭均匀翻炒。

5放入豆腐干，开中火，慢慢的翻炒。

6炒出水份以后转大火。放入包菜。

7最后撒上白芝麻，撒上小葱花儿。

8放一点点的盐，鸡精就可以出锅了。

9起锅再放点小葱花。