1一小块牛肉煮熟。
2冷却以后。切成大一点的颗粒备用。
3提前煮好的白米饭,一碗。
4锅里放油。小火煸炒牛肉粒。
5放入白米饭继续小火炒干水分。
6开中火继续炒。
7放入洋葱块儿。
8葱继续翻炒。
9开大火,倒入生抽。
10翻炒均匀,放入鸡精,孜然粉,白芝麻。
11起锅撒上小葱花。
不粘锅、煮锅
炒饭一定要炒干水分。才会好吃。孜然一定要起锅再放。