1剩大米中倒入寿司醋用筷子扒散拌匀。

2准备好菜和咸鸭蛋。

3在寿司帘上铺上一张海苔。

4将米饭平铺在海苔上。

5挤上沙拉酱。

6抹平，再将鸭蛋黄放在大米的一头。

7摆上黄瓜条,火腿肠和肉松。

8借助寿司帘卷起来卷紧。

9切块，食用前再挤上一些沙拉酱即可。