1蒸好的米饭一碗。

2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

3葱花，胡萝卜丁备用。

4热锅凉油放入葱花胡萝卜丁，小火炒出香味，不要大火，葱花糊了就不好看了。

5放入米饭，翻炒均匀。

6炒至米粒儿散开。

7倒入炒好的鸡蛋。

8加少许盐和生抽调味。

9翻炒均匀即可关火啦！

10成品图！

11成品图！

12成品图！

13成品图！