1准备材料。大蒜可以不放的。

2油锅起火烧至六成熟，倒入香肠煸炒出香味出油，在倒入米饭。用铲子按压均匀。

3加入适量生抽。

4大火快速翻炒均匀。

5加入少许盐。

6大火快速翻炒均匀出锅。

7装碗中，炒饭来一份。