1准备材料备用。

2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入白菜梗和洋葱，卤鸡肉大火快速翻炒。

3倒入米饭大火快速翻炒。

4老干妈辣椒酱一勺，生抽少许一起大火快速翻炒。

5加入少许盐。

6煸炒均匀出锅。

7装入碟中，成品图来一张。