1剩米饭，少加点水，搅散。

2食材切丁。

3先炒鸡蛋，备用。

4在炒洋葱。

5洋葱断生加入红萝卜。

6加盐，生抽。

7在加入鸡蛋和火腿丁蚝油。

8加入米饭，炒炒拌均匀。

9成品。