韭菜鸡蛋炒饭

韭菜鸡蛋炒饭
主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 米饭 一碗
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 少许
  • 老干妈辣椒酱 一勺
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 高级
韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤
  • 1鸡蛋三个,韭菜洗干净切断,与鸡蛋搅拌均匀。

  • 2米饭准备一下。

  • 3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。

  • 4快速划开。

  • 5倒入米饭一起大火快速翻炒。

  • 6加入少许生抽一起大火快速翻炒。

  • 7加入老干妈辣椒酱一勺。

  • 8大火快速翻炒均匀。

  • 9出锅,入盘,成品图来一张。

  • 10百合花开花了,真漂亮!

使用的厨具

不粘锅

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