1准备好所有食材。

2鸡蛋打碎黄瓜，胡萝卜火腿切丁，小葱切葱花。

3炒锅倒油倒入蛋液炒散。

4加入米饭继续翻炒，这时候把火关小。

5加入胡萝卜火腿继续翻炒。

6加入盐调味。

7放入黄瓜和葱花继续翻炒。

8最后加入少许香油。

9翻炒均匀即可出锅。