1肉丝，韭黄洗干净切断。

2米粉一碗备用。

3油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉丝大火快速翻炒。

4倒入韭黄大火快速翻炒。

5倒入米饭，加入一勺生抽，大火快速煸炒。

6最后加入少许盐，煸炒均匀出锅。

7装入碗中，成品图来一张。